단호박 쪄서 먹지 마세요! 살도 안찌고 붓기도 빠지고 밥반찬으로 제격입니다!

재료 준비

밤호박을 씻고 손질합니다.
반으로 자른 밤호박에서 씨를 제거합니다.

다시 반으로 잘라 4등분하고, 꼭지와 밑동의 심지를 제거합니다.
미니 밤호박을 사용하면 더 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

밤호박을 한 번 더 잘라 총 8등분하며, 각 조각을 0.5cm 두께로 썰어주세요.
밤호박 껍질의 딱딱한 부분이 있다면 깎아내면 식감이 좋아집니다.

밤호박을 넓은 전자레인지용 접시에 올립니다.
밤호박을 전자레인지에서 4분 동안 익힙니다. (기준 1000w)

익힌 밤호박을 섞은 뒤 완전히 식힙니다.

식은 밤호박에 다진 마늘 1/3T, 국간장 1T, 진간장 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1/2T, 깨 1/2T를 넣고 잘 섞으면 완성됩니다.