재료 준비
- 사과 1개
- 핫케이크가루 150g~200g
- 달걀 2개
- 물 조금
- 시나몬가루 조금
애플파이 레시피

먼저, 준비한 사과를 깨끗이 씻습니다. 농약을 제거하기 위해 물에 담가 헹구는 것이 좋습니다.

사과를 깨끗이 씻은 후, 바늘로 사과를 잘라 씨앗을 제거합니다.
사과씨가 약간 독성이 있으므로 반드시 제거해야 합니다.

손질한 사과는 얇게 썰어주고, 반개는 잘게 채썰어줍니다.

큰 볼에 핫케이크 가루를 넣고, 단백질을 보충할 계란 두 개와 약간의 물을 추가해 섞습니다.

반죽이 완성되면, 채썰어둔 사과도 함께 섞어줍니다.

팬에 기름을 두르고 약불에서 반죽을 구워줍니다. 구워질 때 타지 않게 조심합니다.
예쁜 모양을 위해 썰어둔 사과를 올려주고, 뚜껑을 닫아 잠시 익힌 뒤 앞뒷면을 굽습니다.

큰 접시를 사용하면 뒤집기 쉬울 것입니다.

시나몬 가루가 있다면 뿌려줍니다.
이렇게 하면 맛있는 애플 파이가 완성됩니다.

먹기 좋은 크기로 잘라서 맛있게 드셔보세요. 아삭한 사과와 부드러운 파이의 조합은 정말 훌륭합니다.
중간중간 느껴지는 시나몬 가루의 향도 좋습니다.
여러분도 집에서 이 사과 요리를 만들어보세요.
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