계란 신선도 확인 방법

첫 번째, 계란이 오래되어 신선함을 판단하기 어려울 때는 소금물에 계란을 넣어주세요.

신선한 계란은 물에 가라앉고, 오래된 계란은 물 위로 떠오릅니다.
계란 껍질 쉽게 벗기는 방법

두 번째, 계란을 삶고 거품기를 이용해 밀폐용기에 넣어주세요.

그리고 찬물을 넣고 흔들면 계란 껍질을 쉽게 깔 수 있습니다.

믹서기 칼날 청소하는 방법
세 번째, 믹서기는 칼날이 날카로워 손으로 세척하기 힘듭니다.

믹서기에 물 반 정도와 계란 껍질 두 개, 그리고 조금의 식초를 넣고 1분 동안 돌려주세요.
그 후 물만 넣고 다시 한 번 돌리면 믹서기 칼날이 깨끗하게 세척됩니다.
계란 껍질로 만드는 천연 비료

네 번째, 계란 껍질을 햇볕에 말려 봉지에 넣고 갈게 붓고 분무기에 넣어주세요.

영양소인 칼슘이 풍부한 천연 비료로 활용할 수 있습니다.
김치 보관을 위한 계란 껍질 활용법

다섯 번째, 계란 껍질을 끓는 물에 넣어 삶은 후 말린 계란 껍질을 김치통에 넣어주세요.

이렇게 하면, 산성인 김치와 염기성 성질인 계란 껍질이 만나 김치가 쉽게 상하는 것을 늦출 수 있습니다.
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