"1인가구 혼밥 혼족을 위한 전자렌지로 찰진밥 10분 만에 만드는 방법" - 2 중 2 번째 페이지

머그잔으로 밥 만들기

먼저 물을 담고 쌀을 부어주면, 가벼운 불순물이 물 위로 쉽게 떠올라 쌀을 더 깨끗하게 헹궈낼 수 있습니다.

추운 날 아침에는 맨손으로 쌀을 씻지 않고 거품기를 사용하면, 차가운 물에 손을 담지 않고도 쌀을 깨끗하게 씻을 수 있습니다.

거품기가 없다면 나무젓가락을 사용해도 좋습니다.

종이컵에 한 컵 미만의 쌀을 넣습니다.

큰 그릇에 물을 넣고 쌀을 추가한 후, 불순물을 걷어내고, 거품기나 나무젓가락으로 쌀을 씻습니다.

그 다음, 머그잔에 쌀을 담고 물을 부어줍니다. 이때 물의 양은 종이컵 한 컵이나 그보다 조금 더 넣습니다.

유리 용기나 오목한 그릇 위에 머그잔을 올리고, 그릇으로 머그잔을 덮은 다음에 전자레인지에 넣어주세요.

4분 동안 가열한 후, 뚜껑을 열지 않고 2분간 그대로 두어 뜸을 들이세요.

그 후, 그릇에 담았던 물을 다시 머그잔에 부어주고, 한 번 저어주세요.

다시 4분 돌린 후, 2분간 뜸을 들이면 완성됩니다.

이 방법을 통해 매우 간단하게, 밥솥 없이 머그잔과 전자레인지만으로 10분 만에 맛있는 밥을 만들 수 있습니다.

남은 밥에 소주잔 물을 조금 넣고, 소금을 한 꼬집 넣어 섞어줍니다.

그릇이나 종이 호일에 얇고 넓게 펴 바릅니다. 소주잔을 활용해 원형으로 모양을 내 줍니다.

밥 한 공기를 전자레인지에 넣고 돌려주고, 살짝 노릇해진 밥을 뒤집은 후 다시 5분 돌려주면 누룽지가 완성됩니다.

이렇게 10분 만에 고소하고 맛있는 한 입 크기의 누룽지를 만들 수 있습니다.