당뇨 환자라면 과일을 아무거나 먹는 것이 힘든데요. 과일에 포함된 당분이 혈당 수치에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 하지만, 무조건 과일을 섭취하지 말라는 의미는 아닙니다. 과일은 필요한 영양소와 항산화제를 제공하는 중요한 역할을 합니다. 그래서, 어떤 과일을 얼마나 섭취해야 하는지를 아는 것이 중요한데요. 지금까지 혈당이 올라갈까봐 드시지 못했다면 오늘의 내용을 꼭 참고해주세요. 이 과일들은 혈당을 낮추고 합병증…
아직도 단백질을 섭취할 때 닭가슴살만 드시고 계신가요? 근육 성장을 위해 닭가슴살 보다 함량이 있습니다. 바로 황태와 두부인데요. 황태는 고단백, 저지방 식품으로, 콜레스테롤이 거의 없고, 영양가가 높아 신진대사를 활성화시킵니다. 특히, 간을 보호하는 메타오닌 등의 아미노산이 풍부합니다. 두부와 같은 콩 제품에는 아이소플라본이 풍부합니다. 아이소플라본은 피부를 팽팽하게 하는 콜라겐을 보존하기 때문입니다. 식물성 에스트로겐이라 불리는 아이소플라본은 피부를 보호하는 효능뿐만…
떡은 바로 우리 나라의 특별한 음식문화입니다. 그런데 냉동된 떡을 먹고 싶을 때, 어떻게 해야할까요? 이게 문제입니다. 그런데 이 문제를 해결하는 방법이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 돌처럼 얼어버린 떡이 몇 초 만에 해동될 수 있다는 사실이 그것입니다. 떡을 먹고 싶은데, 냉동되어 있어서 어떻게 해야할지 고민이 된다면 이 글을 참고하세요. 이 꿀팁들을 활용하면, 떡의 신선한 맛과 부드러운…
아직도 허리가 아파서 고민이신가요? 운동을 시작하려고 하지만 어떤 운동을 해야 할지, 어떻게 시간을 내야 할지 모르겠다구요? 걱정하지 마세요. 따로 시간을 내지 않아도, 추운 날씨에도 밖으로 나가지 않아도, 침대에서 불과 3분만 투자하면 해결될 수 있습니다. 오늘은 허리 통증 해결을 위한 간단한 운동법에 대해 이야기하려고 합니다. 허리 통증은 많은 사람들이 공통적으로 겪는 문제입니다. 누구나 한번쯤은 허리 통증을…
아직도 빵 클립 그냥 버리셨나요? 빵 클립은 식빵 등의 식품을 밀봉하기 위한 얇은 플라스틱 클립입니다. 이를 빵 태그, 클로저, 브레드클립 등으로도 부릅니다. 봉지 입구를 조이고 빵 클립을 끼우면, 봉지가 닫히고 공기가 유입되는 것을 방지해 식품을 더 오래 보관할 수 있는데요. 식품의 신선도를 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 빵 클립은 사용이 간편하고 식품 보관에 효과적이므로 많은…
아직도 어깨 통증으로 고생하고 계신가요? 어깨 통증은 우리 삶에 큰 불편함을 주는 문제 중 하나입니다. 장시간 앉아서 일하거나 무거운 물건을 들거나, 잘못된 자세로 수면을 취하는 등 여러 가지 원인으로 인해 어깨 통증이 발생합니다. 이런 통증을 해결하는 데는 다양한 방법이 있습니다. 그 중에서도 특히 효과적인 방법이 바로 귀 지압법입니다. 귀에는 신경이 많이 분포되어 있어, 귀를 지압하면…
아직도 배변, 콜레스테롤, 혈당 문제로 고생하고 계신가요? 나이가 들면서 일상 생활의 활동량이 줄어들게 되는 것은 흔한 현상입니다. 이러한 활동량 감소는 대장 건강에 직접적인 영향을 미치고, 대장의 기능 저하로 인해 배변 시 불편함을 느낄 수 있는데요. 특히 추운 겨울철이 되면 몸과 마음이 움츠려들어 이런 증상이 더욱 심해질 수 있습니다. 따라서, 추운 겨울철에는 건강 관리에 있어 아침…
아직도 상추를 쌈으로만 드시나요? 상추는 칼로리가 적고 비타민A, 비타민C, 무기질이 풍부해 특히 여성에게 좋은 채소입니다. 상추는 다른 엽채류에 비해 무기질과 비타민, 철분 필수 아미노산의 함유량이 높아 체내 혈액용량을 증가시키고, 피를 맑게 하는 효능이 있어 저혈압을 예방하는 데 좋은 채소입니다. 그런데 상추를 전자레인지에 넣으면 놀라운 일이 벌어진다는 사실 알고 계셨나요? 상추를 전자레인지에 넣으면 상추의 쓴맛이 줄어듭니다….
아직도 매번 무생채 만들 때 실패하고 계신가요? 무생채는 우리나라 전통 음식 중 하나로, 무를 주로 쓰는 반찬입니다. 무는 신선하고 산뜻한 맛이 나서, 반찬으로 딱이죠. 얇게 썬 무에 간장과 고춧가루로 매운 맛을 냅니다. 이렇게 만든 무생채는 신선하고 매콤한 맛이 나서 우리나라 사람들이 좋아하는데요. 무생채는 다른 음식재료와 잘 어울려서 여러 가지 레시피가 있어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 비빔밥이나…
아직도 레드와인 드실 때 그냥 드시나요? 레드와인은 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 그 효능은 다양한데, 심장병과 암을 예방하고, 혈관을 강화하며, 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 치매를 예방하고 혈관 속을 청소하는 역할을 하며, 혈중 지방 수치를 균형있게 유지합니다. 제2형 당뇨병과 파킨슨병 예방, 그리고 인지 기능 저하를 억제하는 효과도 가지고 있습니다. 간암, 대장암, 자궁내막암 등…