삼겹살을 고를 때는 적당한 지방과 살코기의 비율이 중요합니다.
지방이 너무 많으면 느끼하고, 살코기만 많으면 퍽퍽할 수 있습니다. 일
반적으로 삼겹살은 앞다리, 갈비를 뗀 부위, 뒷다리 쪽으로 나뉘는데, 각 부위마다 맛과 질감이 다릅니다.
전문가들은 갈비를 뗀 부위의 삼겹살이 가장 맛있고 감칠맛이 뛰어나다고 추천합니다.
이를 참고해 맛있는 삼겹살을 고르세요.
📒오늘 콘텐츠를 통해 얻을 수 있는 것
- 삼겹살 고르는 법
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